Pudim Delicado

Ingredientes:

1. 2 caixas de pudim de chocolate;
2. 1/2 litro de leite em pó dissolvido;
3. 1 lata de creme de leite;
4. 1 vidro de leite de coco.

Modo de Fazer:
Dissolva o pó de pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. Deixe cozinhar por mais uns minutos. Retire do fogo. Junte o creme de leite eo leite de coco, batendo bem. Coloque em forma de vidro e leve a gelar. Sirva com ameixas em calda.

Fonte: Revista Cozinha Gostosa N°. 9