Pavê de Sonho de Valsa

 

Ingredientes:

• 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

1º creme

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

2º creme

• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Levar ao fogo até engrossar.
• 12 bombons sonho de valsa

Cobertura

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

Modo de Preparo

1. Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados
2. Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras
3. Levar a geladeira por 4 horas
Bom Apetite e nos conte se gostaram.